Biskvit:
6 bjelanjaka snijeg
20 dag šećera
6 žutanjaka dodati i miksati s 3,5 dag brašna,
dodati 20 dag lješnjaka
1 vanilin šećer
1/2 soka od limuna
Krema:
10 dag maslaca
10 dag šećera
1 žutanjak
1/2 vanilin šećera
4 žlice jake crne kave
Sve gore navedeno izmiksati, zatim dodati dvije šlag kreme izmiksane i dodati čokolade u prahu ili 4 žlice naribane čokolade.
Ispečeni biskvit prerezati malo namočiti sokom od voća (ananas) zatim sataviti kremu, a preko toga polovicu šlaga u koji smo dodali ananas, te opet biskvit.
Ostaviti šlaga sa čokoladom za ukrasiti, i ananasa.
Not logged in