Tijesto:
- 12 bjelanjaka
- 12 ž šećera
- 30 dag mljevenih oraha (lješnjaka)
- 3 ž brašna
- 3 ž krušnih mrvica
Čokoladna krema:
- 2 jaja
- 10 dag šećera
- 20 dag čokolade
- 15 dag maslaca
Krema od vanilije:
- 2 cijela jaja + 12 žumanaca
- 12 ž šećera
- 2 vanilin šećera
- 20 dag maslaca
Ukras od šlaga.
