Kroasani by Bosiljka

Categories: Kolači
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/06/2010

Otopiti 15g kvasca u 0.5 dl mlake vode, dodati 1.5 dl brašna i staviti da se digne.

U međuvremenu zamijesiti tijesto od:

  • 5.5 dl brašna
  • 3 dl mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • 2 žličice soli

Dodati kvasac, zamijesiti tijesto. Razvaljati. 18 dag margarina iz hladnjaka rezati na što tanje listiće i pokriti polovinu tijesta. Poklopiti drugom polovinom, razvaljati, preklopiti tri puta i vratiti u hladnjak.
Ponoviti to još dva puta i vratiti u hladnjak na 4 sata ili preko noći.
Razvaljati, rezati na kvadrate, pa trokute i praviti kifle.
Premazati jajetom i peći na 250° 12 minuta.

No Comments - Leave a comment

Leave a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)


Welcome , today is Subota, 04/18/2026