Kisela paprika

Categories: Uncategorized
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 08/26/2014

Paprike prepoloviti i očistiti

Pripremiti otopinu u kojoj će se vrlo kratko prokuhati (pola minute sa svake strane:

  • 1 l alkoholnog octa (9%)
  • 4 l vode
  • 20 dag soli
  • 20 dag šećera
  • 1 dcl ulja

Složiti paprike u staklene teglice

Paprike zaliti s novom otopinom (istog sadržaja kao ona za kuhanje). Otopinu prokuhati i ohladiti (da bude topla) i uliti u teglice s paprikama. Dodati papar u zrnu i dobro zatvoriti teglice metalnim poklopcem.

Sterilizirati u vrućoj kupelji i pustiti da se ohladi.


No Comments - Leave a comment

Leave a comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)


Welcome , today is Subota, 02/28/2026