Čvrst snijeg od 5 bjelanjka
20 dag šećera
20 dag mljevenih oraha
2 štangle rastopljene čokolade
1 žlica brašna
Peci na namazanom plehu 15 minuta na 250. Pečeno ohladiti u plehu.
5 žutanjaka
20 dag šećera dobro promješaj i stavi kuhati uz stalno mješanjedok se ne zgusne.
Stavi hladiti , u ohlađeno stavi 3 žlice ruma i u to umješati 20 dag razmješanog margarina.