Recepti bysalopek.com

20 dag oraha

20 dag šećera

20 dag čokolade

2 bjelanjca

2 žlice ruma

KREMA

10 dag maslaca

10 dag šećera

2 kuhana žumanca

2 žlice ruma

Milena

BISKVIT

6 jaja (snijeg posebno)

25dag šećera

1dcj ulja

1 prašak za pecivo

3 žlice vode

14 dag brašna

2 žlice gustina

KREMA

2 dcl mlijeka

4 žutanjka

20 dag šećera

1 vanili šećer

2 žlice brašna

1 maslac ili margarin

Kuhaj sve zajedno i u ohlađeno dodaj maslac ili margarin

Ohlađeno tijesto prereži natopi crnom kavom i stavi nadjev

PREMAZ

6 bjelanjaka

25 dag šećera

Kuhaj na pari i premaži preko kolača

OCAKLINA

4 rebra čokolade

2 žlice šećera

1 žlica ulja

Ocaklinu preli preko premaza od bjelanjaka.

Milena

60dag brašna

20dag šećera

5 žlica masti

4 žlice vrhnje

2 cijela jaja i 1/2 praška z p.

Zamijesi tijesto i razvaljaj na 4 dijela

KREMA

3/4 l mlijeka

30 dag šećera

5 žlica brašna

Kuhaj u mlijeku dok postane gusto , kad je ohlađeno dodaj

25 dag izmješanog maslaca ili margarina i 4 rebra čokolade

Odozgo premaži istom kremom i posipaj orasima

Peci na obrnutoj strani tepsije

Milena

Sačini čvrst snijeg od 5 bjelanjaca

20dag šećera

20 dag mljevenih oraha

2 štangle rastopljene čokolade

1 žlica brašna

Nakon što se sve umješa,peci na namazanoj tepsiji 15 minuta na 250 stupnjeva

Pečeno ohladiti u tepsiji

Krema

5 žutanjaka

20dag šećera

sve dobro promješaj stavi na paru uz stalno miješanje da se zgusne

U ohlađeno dodati ruma i u to umješati 20 dag margarina ili maslaca

Milena

4 cijela jaja

20 dag brašna

28 dag šećera

28 dag badema narezanih

grožđice i voće umijesi i mijesi 1/4 sata,gotovo neka stoji 1 sat

nakon toga sačini 3 štruce i peci na umjerenoj vatri

Milena

Biskvit:

20 dag margarina
20dag šećera
4 cijela jaja
3 rebra čokolade
15 dag oraha
15 dag brašna
1/2 pzp

Glazura:

5 rebara čokolade
5 žl šećera
3 žl vode
15 dag margarina

Biskvit podjeli na pola ,prvi dio istresi u protvan te stavi naribane jabuke, a zatim prekri drugim djelom

1/2 kg keksa pettit umakati u mlijeko i slagati

Fila:

6 žutanjaka
20dag šećera
7 žl brašna
1 l mlijeka

Mlijeko kuhaj i onda dodaj ovu smjesu te sve prokuhaj dok se ne zgusne U ohlađeno dodaj jedan margarin ili maslac i filaj red keksa i red file i tako dva puta
zatim preli snijeg od bjelanjaka koji se kuhao na pari sa 20 dag šećera

Glazura od čokolade:

12 dag čokolade
4 žlice šećera
3 žlice vode

Biskvit:

4 cijela jaja
4 žlice brašna
3 žlice šećera
1/2 pzp

Peci kad se ohladi filaj

Fila:

6 žutanjaka
3 žlice štaub šećera
kuhaj na pari i dodaj čokoladu
20dag čokolade
6 bjelanjaka snijeg umješaj u prohlađenu kremu
25dag maslaca

Odozgo šlag

Biskvit:

 4 cijela jaja
12 žlica ulja
12 žlica vode
12 žlica šećera
15 žlica brašna
1 vanili šećer
1 prašak za pecivo

Krema:

 0,2 l mlijeka
100 g čokolade
2 žličice šećera
150 g margarina
200 g kokos brašna