250 g oraha
100 g šećera
izmješaj sa sokom od 1 limuna.
Pravi jagode, valjaj u neki crveni sok i kristal šećer
Recepti bysalopek.com
Zbirka recepata što starih što novih...
Pita od kiselog mlijeka
1 vrhnje ili jogurt
1 čaša ulja
2 čaše šećera
3 jaja
1 p.z.p.
1 vanilija
Svec izmješaj.
pola kilograma tankih kora
Slaži red kora i maži ovom smjesom i tako redom dok ne potrošiš pola smjese.
Na polovici posipaj orasima (100-150 g) i malo grožđica.
Dalje slaži kore i maži do vrha.
Sirovo izreži u obliku baklave i stavi peći.
Preljev:
4 čaše vode
2,5 čaše šećera
vanilin šećer
Preliti preko vruće baklave.
Bela Rada
Tijesto:
9 jaja
9 žlica šećera
9 žlica oraha
2 žlice brašna
Ovu smjesu speci u jedan biskvit ili dva manja.
Fila:
300 g oraha
150 g šećera, popariti u malo mlijeka
smjesi se može dodati malo sjeckanih žele bombona i suho gržđe.
Ove rolade pečene nafilaj i podjeli u 23 dijela (iste debljine)
Žuta fila:
5 žumanjaka
2 žlice šećer, izmutiti pjenasto pa dodaj
5 žlica brašna i 1 žlica griza
Kuhaj sve u pola litre mlijeka.
1 margarin
250 g šećera
2 vanilije
pjenasto izmutiti i dodati u žutu filu.
Bijela fila:
5 bjelanaca
15 žlica šećera, dok bude čvrsto tući na pari.
Komadiće rolade složi dva na sredinu, a 6 za latice okolo i premaži žutom filom. Zatim drugi red isto, pa fila, pa 3 red, odozgo bijelom filom premaži latice, a sredinu (tučak) sa žutom filom
Basic Hand Cream Recipe
Ingredients:
2 ounces beeswax
1 cup sweet almond oil
1 cup water
Directions:
In one container, heat beeswax and sweet almond oil just until wax melts. You’re not trying to get the wax and oil hot. In another container, heat water until it’s warm, not hot. It should not be uncomfortable to touch. Place the water in a blender. Start blending the water on high speed. As the water blends, slowly add the beeswax/oil mixture in a thin stream. When the mixture begins to thicken, most of the oil will be used up. Now is the time to add essential oils (up to 10 drops) and any other ingredients. Once all ingredients have been added, continue to blend until the mixture is thickened. Spoon into jars, cool thoroughly and cover.
Kolač od jabuka
Biskvit:
20 dag margarina
20dag šećera
4 cijela jaja
3 rebra čokolade
15 dag oraha
15 dag brašna
1/2 pzp
Glazura:
5 rebara čokolade
5 žl šećera
3 žl vode
15 dag margarina
Biskvit podjeli na pola ,prvi dio istresi u protvan te stavi naribane jabuke, a zatim prekri drugim djelom
Keks torta
1/2 kg keksa pettit umakati u mlijeko i slagati
Fila:
6 žutanjaka
20dag šećera
7 žl brašna
1 l mlijeka
Mlijeko kuhaj i onda dodaj ovu smjesu te sve prokuhaj dok se ne zgusne U ohlađeno dodaj jedan margarin ili maslac i filaj red keksa i red file i tako dva puta
zatim preli snijeg od bjelanjaka koji se kuhao na pari sa 20 dag šećera
Glazura od čokolade:
12 dag čokolade
4 žlice šećera
3 žlice vode
Parfe kocke
Biskvit:
4 cijela jaja
4 žlice brašna
3 žlice šećera
1/2 pzp
Peci kad se ohladi filaj
Fila:
6 žutanjaka
3 žlice štaub šećera
kuhaj na pari i dodaj čokoladu
20dag čokolade
6 bjelanjaka snijeg umješaj u prohlađenu kremu
25dag maslaca
Odozgo šlag
Roleta od kestena
4 jaja
8 dkg šećera
8 dkg brašna
na vrh noža p.z.p.
1 v.š.
10 dkg kesten pirea
NADJEV:
15 dkg maslaca
15 dkg šećera
15 dkg čokolade
1 žl ruma
20 dkg kesten pirea
1 dcl vode
Maslac pjenasto umutiti. Šećer s vodom kuhati na tihoj vatri dok se ne rasteže u niti. Još topao šećer polako ulijevamo u maslac. Zdjelu s kremom staviti u hladnu vodu i mješajući dodati čokoladu, rum i pire od kestena. Rolad istresemo na papir s kristal šećerom i ohladimo. Hladno filaj, izvana može čokoladni preljev i glazirani kesten.
Rolad možemo ukrasiti glaziranim kestenom, zelenim listovima marcipana i pireom od kestena, a može i tučeno slatko vrhnje s…
Kocke od kestena
TIJESTO:
5 dkg margarina
6 jaja
16 dkg šećera
9 dkg brašna
1 vanilija
12 dgk pirea od kestena
1/2 p.z.p.
KREMA:
10 dkg maslaca
2 žutanjka
16 dkg šećera
1 dcl mlijeka
12 dkg pirea od kestena
1 žlica ruma
1 dcl slatkog vrhnja
1 vanilija
PRIPREMA:
Pola šećera utući sa žumanjkom, maslacom, vanilijom i kestenom. Ostatak šećera umiješati u čvrsti snijeg i sve zajedno zamješati s brašnom i p.z.p.
Julka šnite
Kore:
15 dag maslaca
25 dag brašna
1 žutanjak
2 velike žlice vrhnje
malo soli
razdjeli na dvije kore, na prvu stavi filu 1
Fila 1:
20 dag šećera
5 žutanjak
15 dag ribane čokolade
8 dag oraha
6 bjelanjaka snijeg
istresi po kori i stavi peći
Na pečeno tijesto stavi
Krema:
3 dcl mlijeka
3 žlice brašna
kuhaj i u hladno dodaj
15 dag margarina
15 dag šećera
Kremu stavi preko crnog tijesta i odozgo stavi drugu koru.
Not logged in