Ledene kocke

Categories: Kolači
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 05/03/2012

Biskvit:

5 žutanjaka

25 dag šećera

25 dag oraha

10 dag grožđica

2 štangle ribane čokolade

1 žlica brašna

5 bjelanjaka -snijeg

 

Fila:

20 dag margarina, miješaj i zakuhaj s 20dag šećera u malo vode, miješaj dok se ne ohladi i prelij preko kolača

Glazura:

6 dag čokolade

4 dag putra

6 dag šećera s malo vode kuhaj i preli preko čokolade i putra

Bakalar s krumpirom by Ledo

Categories: Riblja jela
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/24/2011
SASTOJCI:
600 g  Ledo Bakalar filet
sok 1/2 limuna
600 g krumpira
1 dl maslinovog ulja
3 žlice bijelog vina
vode prema potrebi
2 češnja češnjaka
1 vezica peršina
1 žlica krušnih mrvica
sol i papar
PRIPREMA:Odmrznite filete bakalara. Dobro ih osušite kuhinjskim papirom, zatim ih začinite solju i paprom te nakapajte limunovim sokom. Oguljeni krumpir narežite na tanke ploške. Sitno nasjeckajte češnjak i peršin. U prikladnu zdjelu nalijte polovicu maslinovog ulja. Na njega u slojevima naizmjence složite najprije krumpir, a potom i riblje filete, dok ne utrošite sve sastojke pazeći da slijed završite krumpirom. Negdje usred slaganja jelo pospite solju i paprom, krušnim mrvicama, sjeckanim češnjakom i peršinom. Povrh svega nalijte preostalo maslinovo ulje i vino te dolijte toliko vode da se njezina razina tek pokaže pod posljednjim, završnim slojem krumpira. Jelo kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri i uz povremeno protresanje posude dok krumpir ne omekša. Poslužite toplo uz svježu zelenu salatu i hrskavi kruh.

Pita od čokolade

Categories: Kolači
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/23/2011

10 dag šećera

10 dag maslaca

1 cijelo jaje

10 dag badema

10 dag brašna

 

Sve zamjesi i stavi u pleh da se malo zapeče, a zatim preli s ovom smjesom

15 dag maslaca

4 žutanjka

15 dag šećera

10 dag mljevene čokolade

snijeg od 4 bjelanjka

1 žlica oštrog brašna

 

Sve zajedno stavi da se peče.

Narančine kocke

Categories: Kolači
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/23/2011

Tijesto:

4 bjelanjaka

15 dag šećera

2 žlice mrvica

1/2 žlice brašna

korica limuna

 

Krema:

4 žutanjka

15 dag šećera

sok i korica od naranče

1 žlica brašna

20 dag maslaca

 

1 slatko vrhnje za ukras

20 x 40 pleh, peci na 185  oko 30 min

Shea maslac – afričko zlato

Categories: Kozmetika
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/07/2011
Shea drvo ili karite drvo prirodno raste u tropskoj Africi. Shea drvo je visoko 12-20 metara, a njegovo stanište je suho područje oko Sahare. Nikada nije kultivirano – glavni razlog je što je potrebno oko 15 godina da urodi prvim plodovima, a svoju puno zrelost postiže tek za 25-50 godina.Orašasti plodovi shea drveta su vrlo ukusni, a urod je uvijek toliko bogat da hrane ima za sve, pa čak ostane i za životinje i ptice. Plodovi se beru kada sazriju, između srpnja i kolovoza, u sredini kišne sezone.Afrička je tradicija da je samo ženama dozvoljeno da dodiruju shea drvo, beru plodove i prerađuju ih. Shea maslac se naziva i „zlato žena“ jer omogućuje stotinama tisuća afričkih žena da preradom shea plodova u maslac ostvare prihod i na taj način nabave odjeću, lijekove i omoguće školovanje svojoj djeci. Iz tog razloga je sječa stabala strogo zabranjena.

Afrička izreka kaže da svako stablo koje raste u savani, daje božanske plodove, a kad je riječ o shea drvetu, što u prijevodu s jezika Bamanankan znači ‘sveto’, u to zaista nema sumnje. Shea maslac se u Africi koristi zbog svojih ljekovitih svojstava već više od 2000 godina – kao lijek za reumatske bolove, upale mišića, kao „štit“ od suhog pustinjskog vjetra te za njegu kože beba. Neka plemena čak vjeruju da kožu namazanu shea maslacem ni metak ne može probiti.

Svojstva i djelovanje

Shea maslac je zbog svojeg sastava nezamjenjiv u svakodnevnoj njezi kože. Sadrži velike količine nezasićenih masnih kiselina (između 7 i 12%), vitamine A i E, te visok sadržaj proteina i minerala. Naročito je učinkovit kod regeneracije stanica kože i za njegu starije i naborane kože (antiaging efekt). Djeluje protuupalno, pa pomaže kod raznih oboljenja kože kao što je psorijaza, seboreja, ekcemi, neurodermitis i akne. Isto tako pomaže kod zacjeljivanja manjih rana, ogrebotina i opekotina. Shea maslac duboko prodire u kožu, regenerira je, pa se može koristiti i kod tretmana strija i ožiljaka. Naročito je dobar za prevenciju strija tijekom trudnoće.

Ističe se po tome što je jedan od rijetkih prirodnih tvari koje štiti od UV zračenja (zahvaljujući cimetnoj kiselini koja mu i daje karakterističan miris). Samo nerafinirani shea maslac ima UV filtre. Kao zaštita od sunca nanosi na cijelo tijelom prije sunčanja, ali i na kosu, pa istovremeno i štiti od isušivanja uzrokovanog suncem i soli. Nakon sunčanja može se koristiti kao redovita njega kože – pomoći će zacjeljivanju suncem oštećene kože, te će koža biti nahranjena i svilenkasto mekana.

Shea maslac pomaže kapilarnoj cirkulaciji što povećava dovod kiska u tkivo i poboljšava eliminaciju metaboličkih otpadnih tvari tj. toksina.

Siguran je i za osjetljivu kožu, pa se može koristiti i kao krema protiv bora za područje oko očiju. Koža ga dobro podnosi i ne potiče nikakve alergijske reakcije. Iz istog razloga shea maslac je odličan izbor za njegu osjetljive dječje kože. Afrikanke ga već stoljećima koriste kod svakodnevne njege novorođenčadi, ali i kožnih problema kao što je pelenski osip i tjemenica.

Može se koristiti kao pakung za kosu, a za vrlo suhu, lomljivu, obojanu kosu mala količina se može nanijeti nakon pranja, bez ispiranja.

Zbog svojeg protuupalnog djelovanja, koristi se i nakon brijanja ili depilacije. Sitne porezotine će brže zacijeliti, spriječit će se iritacija, a koža će biti duboko nahranjena.

Popularno je i korištenje shea maslaca kod izrade pomada za njegu usnica jer štiti od vjetra i hladnoće, te čini usne mekanim.

Recepti sa shea maslacom
Napomena: Za sve navedene tegobe shea maslac možete koristit sam, tj. bez dodataka biljnog ili eteričnog ulja.

Krema za sunčanje (zaštitni faktor 4)
80 grama shea maslaca
20 grama biljnog ulja sezama ili jojobe
8 kapi eteričnog ulja njemačke kamilice ili tanacetuma

Shea maslac rastopite na parnoj kupelji i umiješajte biljno ulje. Na kraju dodajte eterična ulja. Smjesu ulijte u odgovarajuću posudicu s navojem.

Mješavinu možete napraviti i bez zagrijavanja – smjesa se samo treba dovoljno dobro izmiješati.

Krema za intenzivnu njegu suhe kože
40 grama shea maslaca
10 grama biljnog ulja ploda divlje ruže
10 kapi eteričnog ulja ružmarina verbenona
10 kapi eteričnog ulja sjemena mrkve
10 kapi eteričnog ulja palmarose

Krema protiv strija (preventivno – korištenje tijekom trudnoće)
70 grama shea maslaca
10 grama biljnog ulja ploda divlje ruže
10 grama biljnog ulja pšeničnih klica
10 grama biljnog ulja lješnjaka
20 kapi eteričnog ulja sjemena mrkve

Pakung za kosu
80 grama shea maslaca
20 grama biljnog ulja pšeničnih klica
20 kapi eteričnog ulja ružmarin cineola
20 kapi eteričnog ulja palmarose
20 kapi eteričnog ulja sjemena mrkve

Njega dječje kože
80 grama shea maslaca
20 grama biljnog ulja badem

Pomada za usne
10 grama shea maslaca
10 grama pčelinjeg voska
10 grama biljnog ulja badema ili jojobe
12 kapi eteričnog ulja mandarine
Shea maslac i pčelinji vosak zagrijte na parnoj kupelji, dodajte biljno ulje badema i kada se ohladi na sobnu temperaturu, dodajte eterično ulje. Ulijte u odgovarajuću posudu s navojem.

Preuzeto sa: http://www.alternativa-forum.com

Honey lip balm Recipe

Categories: Kozmetika
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/07/2011

Submitted By:

Yohana of Voorhees, NJ

Ingredients:

2 t olive oil
1/2 t beeswax
1/2 t cocoa butter
1/2 t honey
3 drops orange essential oil
1 vitamin E capsule

Instructions:

Heat the oil-cocoa butter-beeswax mixture in the water bath over medium heat until beeswax is melted, stirring occasionally. Remove from heat and stir in the honey and essential oil. Pinch open the vitamin E capsule and squeeze the contents into the mixture. Stir well. Pour the mixture into containers.

 

Ostali recepti za lip balm:
http://www.fromnaturewithlove.com/recipe/recipes.asp?category=19

Basic Lip Balm Recipe

Categories: Kozmetika
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/07/2011

Submitted By:

Dorcas of Corona, CA

Ingredients:

1 teaspoon beeswax
2 teaspoons coconut oil
1 vitamin E capsule
2-3 drops flavor oil

Instructions:

Melt beeswax coconut, and vitamin E together. Then add your flavor oil. Place in a tube or pot.

 

Ostali recepti za lip balm:
http://www.fromnaturewithlove.com/recipe/recipes.asp?category=19

Flavored Lip Balm (moisturizer and gloss)

Categories: Kozmetika
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 12/07/2011

Submitted By:

Stephanie of Nashville, TN

Summary:

A personalized lip moisturizer and gloss

Ingredients:

1 teaspoon beeswax
A few drops flavor oil
1/4 teaspoon jojoba oil
1 teaspoon shea butter

Instructions:

Melt 1 tsp. beeswax and 1 tsp.shea butter in a double boiler. (This is only to liquify to make it easier to fully blend all ingredients.) Add 1/4 tsp. jojoba oil and a few drops of your favorite flavor oil to the mixture. Mix well and pour into the container you want to store your balm in. Allow to harden at room temperature or in refrigerator.

 

Pita od badema

Categories: Kolači
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 10/07/2011

120 g maslaca

6 žutanjaka i

140 g šećera mješaj dok ne postane pjenasto i dodaj

120 g brašna, to sve dobro izmješaj i stavi tijesto u pleh, rastegni ga i dobro premaži pekmezom od kajsija.

Od 6 bjelanjaka napravi čvrst snijeg i u njega dodaj

120 g šećera

220 g očišćenih badema

1 štangla čokolade

Masu rastegni preko cijelog tijesta i  peci na umjerenoj vatri.

Rum štangle

Categories: Kolači
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: 10/07/2011

Čvrst snijeg od 5 bjelanjka

20 dag šećera

20 dag mljevenih oraha

2 štangle rastopljene čokolade

1 žlica brašna

Peci na namazanom plehu 15 minuta na 250. Pečeno ohladiti u plehu.

5 žutanjaka

20 dag šećera dobro promješaj i stavi kuhati uz stalno mješanjedok se ne zgusne.

Stavi hladiti , u ohlađeno stavi 3 žlice ruma i u to umješati 20 dag razmješanog margarina.

 

 

«page 7 of 8»
Welcome , today is Nedjelja, 04/19/2026